аварцы
Один из коренных народов Кавказа, самый многочисленный народ современного Дагестана. Численность в России составляет около 850 тысяч человек.
Содержание
Расселение
В мире насчитывается более 1 миллиона представителей аварской нации. Большая часть аварцев проживает на территории Российской Федерации: 850 000 человек.
Они занимают большую часть горного Дагестана, где обитали исторически.
Аварцы живут также в Чечне (4,8 тыс. чел.), Калмыкии (2,3 тыс.), Ставропольском крае (9 тыс.), Астраханской (4,7 тыс.), Ростовской (4 тыс. чел.), Тюменской (2,7 тыс. чел.), Волгоградской (2,1 тыс.) областях и в Москве (5 тыс.).
За рубежом аварцы проживают в Азербайджане, Грузии, Казахстане, Турции.
Они занимают большую часть горного Дагестана, где обитали исторически.
Аварцы живут также в Чечне (4,8 тыс. чел.), Калмыкии (2,3 тыс.), Ставропольском крае (9 тыс.), Астраханской (4,7 тыс.), Ростовской (4 тыс. чел.), Тюменской (2,7 тыс. чел.), Волгоградской (2,1 тыс.) областях и в Москве (5 тыс.).
За рубежом аварцы проживают в Азербайджане, Грузии, Казахстане, Турции.
Язык и письменность
Язык аварцев относится к северокавказской надсемье, выделяемой в ней нахско-дагестанской семье. В разных местностях имеются ярко выраженные диалектные различия, однако все аварцы легко понимают друг друга. Национальным языком владеет 98% народности.
Письменность аварцев до 1927 года была основана на арабской графике (аджам), в 1927—1938 гг. — на латинице, с 1938 года — на основе кириллицы.
В настоящее время на территории Дагестана школьное обучение среди аварцев до третьего класса ведётся на аварском языке, затем — на русском. Но это касается только сельских школ с мононациональным населением, в городах же преподавание ведётся в основном на русском языке.
Письменность аварцев до 1927 года была основана на арабской графике (аджам), в 1927—1938 гг. — на латинице, с 1938 года — на основе кириллицы.
В настоящее время на территории Дагестана школьное обучение среди аварцев до третьего класса ведётся на аварском языке, затем — на русском. Но это касается только сельских школ с мононациональным населением, в городах же преподавание ведётся в основном на русском языке.
Согласно конституции Дагестана аварский язык вместе с другими национальными языками имеет статус «государственного».
Религия
Аварцы — мусульмане-сунниты шафиитского толка. До принятия ислама среди аварцев было распространено христианство.
До принятия христианства аварцы верили в белых и черных духов. Тотемными животными были волки, медведи и орлы.
Волка называли «Божьим сторожем», уважали за его смелость, независимость и стремление жить по своим правилам. Орлов почитали за их силу и свободолюбие, и говорили, что, как орлы не улетают зимовать в теплые края, так и аварцы никогда не покинут родину.
В современном мире высшей силой у аварцев, как и у других мусульман, является Аллах. С его именем приступают ко всем делам.
Волка называли «Божьим сторожем», уважали за его смелость, независимость и стремление жить по своим правилам. Орлов почитали за их силу и свободолюбие, и говорили, что, как орлы не улетают зимовать в теплые края, так и аварцы никогда не покинут родину.
В современном мире высшей силой у аварцев, как и у других мусульман, является Аллах. С его именем приступают ко всем делам.
Жилище
Большая часть поселений аварцев расположена по склонам гор; дома теснились один к другому так, что часто крыша одного дома служила двором для другого.
Традиционное поселение аварцев — крепость, состоящая из плотно прилегающих друг к другу домов и боевых башен. В центре поселений обычно устраивалась площадь, являвшаяся местом общественного схода; здесь же, как правило, располагалась мечеть.
Обычный дом аварских крестьян представлял собой четырехугольную постройку с плоской крышей. Стены его были сложены из необработанного камня различной формы.
В домах посреди комнаты на глиняном полу находился открытый очаг, над которым висела цепь для котла. Очаг у аварцев, как и всех горцев Дагестана и Кавказа, был символом благополучия, почитаемым местом в доме.
Обычный дом аварских крестьян представлял собой четырехугольную постройку с плоской крышей. Стены его были сложены из необработанного камня различной формы.
В домах посреди комнаты на глиняном полу находился открытый очаг, над которым висела цепь для котла. Очаг у аварцев, как и всех горцев Дагестана и Кавказа, был символом благополучия, почитаемым местом в доме.
Во многих поселениях по краям строили боевые башни. По рассказам старожилов, некоторые из них соединялись между собой подземными переходами: можно было попасть из одной башни в другую, не выходя на улицу.
Старые поселения аварцев делились на кварталы. Центрами горного аула были мечеть, квартальная площадь, где мужчины собирались для решения общесельских и личных проблем. При этом выполняли какую-нибудь работу – точили ножи, делали обувь и прочее.
Жизнь аварской семьи почти всегда протекала в самой большой комнате с очагом в центре.
Занятия
Занимались аварцы в основном земледелием, скотоводством, садоводством. Сеяли ячмень, пшеницу, овес, сажали картофель, фасоль, позднее – кукурузу, тыкву, лук. В горах выращивали абрикосы, орехи, виноград, груши, хурму, гранат, персики.
Для полива проводили воду от рек, родников. Пахали деревянными плугами, запряженными буйволами или быками.
Содержали овец и коров, обеспечивая себя мясом, молоком, сыром, маслом, шерстью, кожей. Быть чабаном считалось почетным. Пастухи должны были отличаться силой, ловкостью, выносливостью, умением лечить раны и ушибы. И еще играть на свирели.
Для полива проводили воду от рек, родников. Пахали деревянными плугами, запряженными буйволами или быками.
Содержали овец и коров, обеспечивая себя мясом, молоком, сыром, маслом, шерстью, кожей. Быть чабаном считалось почетным. Пастухи должны были отличаться силой, ловкостью, выносливостью, умением лечить раны и ушибы. И еще играть на свирели.
Популярными занятиями у аварцев были обработка кож, чеканка по меди, изготовление оружия и серебряных украшений, резьба по камню и дереву.
Одно из самых древних ремесел у аварцев – кузнечное дело. Кузнецы пользовались особым почетом и уважением. Раньше люди считали, что огонь подарен божествами, поэтому умение обращаться с огнем и металлом – дар небес.
Развито ковровое дело и узорное вязание из шерсти, сукноделие. Аварские безворсовые ковры и гладкие двусторонние паласы отличались самобытным орнаментом и отменным качеством.
Широкую известность получило производство различных изделий (сосудов, шкатулок, тростей, трубок) из кизилового дерева с медной, серебряной, мельхиоровой насечкой.
Обычаи народа
Многовековая история, а также свободолюбивый нрав аварцев позволили им сохранить собственные обычаи и традиции. Во многом они сходны с традициями других кавказских народов. Но есть и некоторые, присущие только им черты, касающиеся, в первую очередь, этики поведения.
Уважительное обращение к старшим – это основная этическая традиция аварцев. Более того, старейшины до сих пор играют главенствующую роль на народных сходах при принятии какого-либо решения. Чем авторитетнее старейшина, тем больше возможностей у него сделать свой голос решающим.
Кроме того, к числу обычаев относится и строгое соблюдение этикета при общении. Например, младший, поздоровавшись со старшим, обязан отступить на два шага и соблюдать эту дистанцию на протяжении всей беседы. Если же с мужчиной общается женщина, то это расстояние становится еще больше и достигает метров двух....
Кроме того, к числу обычаев относится и строгое соблюдение этикета при общении. Например, младший, поздоровавшись со старшим, обязан отступить на два шага и соблюдать эту дистанцию на протяжении всей беседы. Если же с мужчиной общается женщина, то это расстояние становится еще больше и достигает метров двух....
Гостеприимство у аварцев – один из самых свято соблюдаемых обычаев. Гостя принимали в любое время дня и ночи, оказывая всевозможное внимание и заботу.
Огромное значение придавалось традиции взаимной помощи – «гвай». Помочь соседу, родственнику, сельчанину, попавшему в беду, или когда семья не могла справиться своими силами с работой, каждый считал священным долгом.
У аварцев существует свадебный обычай похищения, только крадут здесь не невесту, а жениха. Это осуществляют подружки новобрачной, поэтому друзья жениха должны зорко следить за тем, чтобы он не был похищен.
Фольклор
Аварцы внесли большой вклад в культуру Кавказа и России. Прежде всего, это народное творчество.
Основными жанрами аварского фольклора были героические песни (например, «Сражение с Надир-ханом»), исторические песни, лироэпические песни (лахъи балай — «длинная песня»), песни-плачи, исполняемые мужчинами с инструментальным сопровождением; женские песни (колыбельные, любовные).
Все песни, кроме любовных и колыбельных, исполнялись мужчинами в один голос, напевно и проникновенно. Для аккомпанемента певцам и танцорам использовалось большое число традиционных музыкальных инструментов.
Все песни, кроме любовных и колыбельных, исполнялись мужчинами в один голос, напевно и проникновенно. Для аккомпанемента певцам и танцорам использовалось большое число традиционных музыкальных инструментов.
Значительное место в устном народном творчестве занимают песни, сказки, пословицы и поговорки. В них отражается то, что наблюдает народ, чему он учит: жизни, борьбе и победе.
Очень колоритны национальные аварские праздники. Каждое такое празднество становится ярчайшим зрелищем. Здесь и песни, и танцы, и яркие костюмы – все сливается воедино.
Один из главных календарных праздников аварцев – день первой борозды, открывал цикл весенних полевых работ. Он сопровождался ритуальной вспашкой, пиршеством, скачками и различными играми.
Традиционная одежда
Традиционная одежда у аварцев сходна с одеждой других народов Дагестана: она состоит из нательной рубахи с воротником-стойкой и простых штанов, поверх рубахи надевали бешмет. Зимой к бешмету пристегивалась ватная подкладка. Ну и конечно, черкеска с газырями. Черкеску обязательно перетягивал ремень, на котором висел кинжал.
От холодов спасали шубы из овчины: с рукавами, шубы-накидки без рукавов и с длинными ложными рукавами, которые использовали как карманы, меховые безрукавки. На голову надевали лохматую папаху из овчины. А по торжественным случаям – из каракуля.
От холодов спасали шубы из овчины: с рукавами, шубы-накидки без рукавов и с длинными ложными рукавами, которые использовали как карманы, меховые безрукавки. На голову надевали лохматую папаху из овчины. А по торжественным случаям – из каракуля.
По способу ношения платья и платка, по форме и расцветке, по виду шубы, обуви и украшения, особенно по головному убору, можно было определить, из какого общества или селения та или иная женщина.
Женщины носили две рубашки – нижнюю короткую и верхнюю длинную. Под рубаху надевали штаны. Нижняя часть штанин обычно выглядывала из-под платья, поэтому ее украшали отделкой.
Пожилые женщины носили платья темных цветов, а вот молодые любили яркие: красные, зеленые, желтые. Нарядные платья богато отделывали вышивкой золотой и серебряной нитями по краю юбки, подолу, всему нагруднику и низу рукавов.
Волосы прятали под плотно облегающий голову чепец с пришитым к нему мешочком для волос, затем надевали покрывало, а сверху – платки: шерстяные, шелковые, парчовые.
Аварские женщины носили много серебряных украшений: кольца, пояса, серьги, браслеты, а серебряными монетами обшивали наряды.
Пожилые женщины носили платья темных цветов, а вот молодые любили яркие: красные, зеленые, желтые. Нарядные платья богато отделывали вышивкой золотой и серебряной нитями по краю юбки, подолу, всему нагруднику и низу рукавов.
Волосы прятали под плотно облегающий голову чепец с пришитым к нему мешочком для волос, затем надевали покрывало, а сверху – платки: шерстяные, шелковые, парчовые.
Аварские женщины носили много серебряных украшений: кольца, пояса, серьги, браслеты, а серебряными монетами обшивали наряды.
Аварцы в национальном костюме
Традиционная еда
Национальная аварская кухня — одна из самобытных кухонь северного Дагестана.
Основу питания у аварцев составляет хинкал, чуду, чурпа и курзе.
Традиционно в рационе питания аварцев присутствует много мяса, в основном, баранина и говядина. Из них варят наваристые супы, делают начинку для мучных блюд, жарят шашлык. Самыми известными являются чурпа чечевичная и чурпа из щавеля.
Овощей используется несколько меньше, в основном это лук и помидоры, на втором месте картофель и баклажаны, вместе с тем огромное количество самой разнообразной зелени, чеснока, уксуса, горчицы и других острых приправ.
Традиционно в рационе питания аварцев присутствует много мяса, в основном, баранина и говядина. Из них варят наваристые супы, делают начинку для мучных блюд, жарят шашлык. Самыми известными являются чурпа чечевичная и чурпа из щавеля.
Овощей используется несколько меньше, в основном это лук и помидоры, на втором месте картофель и баклажаны, вместе с тем огромное количество самой разнообразной зелени, чеснока, уксуса, горчицы и других острых приправ.
Визитной карточкой аварской кухни является сушеное мясо. К нему готовится много блюд, в частности кукуруза с фасолью или фасолевый суп из сушеного мяса.
Популярным блюдом у аварцев является хинкал. Представляет собой сваренные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.
К традиционным блюдам относятся чуду или ботишалы, представляющие собой круглые тонкие лепешки из теста с начинкой из творога с зеленью или мятоым картофелем с зеленью.
Изюминкой аварской кухни является курзе, чем-то напоминающее пельмени или манты. В курзе можно положить даже жидкую начинку, например взбитые с зеленью сырые яйца.
Интересные факты
Аварские женщины обладают настойчивым характером, который не прячут от своих мужчин, и всегда добиваются своего.
С XII по XIX век на территории современного Дагестана существовало Аварское ханство, населенное, в основном, аварцами.
